المقادير
1 /2 كيلو كنافه
1 /2 كاس زبده
/2 ملعقة طعام سمن
الحشوه
1/2 كاس ماء
/2 ملعقة حليب بودر
/2 ملعقة نشاء
ماعقة هيل صغيره
علبة قشطه
/2 كاس جبن صغير او جبن البقرات الثلا ث كبيره
الطر يقه
تفرك الكنا فه مع الزبده ويو ضع جزء منها في الصينيه
توضع الحشوه مع بعض على النا ر حتى يتجا نس ثما يضاف اليها الجبن والقشطه
وتو ضع على الكنا فه با التسا وي ثما يغطي الو اجه ببا قي الكنافه وتدخل الفرن
من اسفل ثم اعلى وتخرج من الفرن وتصب عليها الشيره هناء وعافيهههههههههه:برافو: