المقادير..
2 كأس سميد..
1 كأس حلب بودرة..
1 كأس سكر..
1 كأس زيت..
1 ملعقة بيكنج باودر كبيره..
2 علبة قشطه..
التشريبه..
1 كأس سكر..
وثلث كأس ماء..
الطريقه..
التشريبه..
نضع السكر والماء.. على نار هادئه..
إلى أن يغلي.. نطفء النار ..
ونتركه ليبرد..
الخليط..
نضع السميد.. والسكر.. والحليب.. والبيكنج باودر..مع بعض..
وبعدين نضيف لهم..
الزيت والقشطه..
ونخلطهم سوا..
نجيب صينيه كبيره اشوي..
ونضع الخليط فيها..
وعلى حسب الرغبه..
تزين بالمكسرات..
فستق..
او اي نوع اخر..
ونضعها بالفرن..
ونشغل العين التحتيه..
وبعد 40 دقيقه نشوفها اذا استوت..
نشغل العين الفوقيه..
لتتحمر قليلآ..
نخرجها من الفرن..
ونصب عليها التشريبه..
وألف عافيه على قلوبكم..