السمك المشوي على الطريقة التركية

[الحزنّ الأكيدّ]

المقادير:

6 قطع شرائح سمك فيلية 2 بصل متوسط الحجم ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نص فنجان زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم ناعم نص فنجان كرفس نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيقة 1 ونص كوب طماط مقشر ومقطع ناعم مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون طماط ( اذا كانت الطماطم ناضجة جدا وحمراء لاتحتاجين لاضافة المعجون) نص فنجان ماء للتقديم شرائح ليمون وبقدونس مفروم


الطريقة:

نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج وعصرة ليمونة ونخليه على جنب نقطع البصل شرائح ونقلية بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يصير البصل شفاف نضيف الطماطم والماء ونتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا ونغطى ونخليها على النار مدة 20 دقيقة الان نجيب طبق الفرن ونحط فى القاعدة شوية من الصلصة ونصف شرائح السمك ونصب باقى الصلصة على السمك وفوقه كم شريحة ليمون ونشويه بالفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة لما تشوفين السمك بدأ يتفتت بسهولة معناه نضج يقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون.

وبالهنا والشفا

تحياتي الشيف الحزنّ الأكيدّ

[كليوباترا]

تسلــــــــــم اخووي عالطبخه اللذيذة


شكرا لك ..

تحياتي

كيبوو

[الحزنّ الأكيدّ]

كيبو

يسلمك ربي وبالعافيه

يسلمو على مرورك العطر

الحزنّ الأكيدّ

[أسرار العيون]

يسلموووووووو الحزن الاكيد

وفي انتظار جديدك

أسرار العيـــــــــون

[الحزنّ الأكيدّ]

اسرار العيون

يسلمك ربي وبالعافيه انشالله

يسلمو على مرورك العطر والجميل

الحزنّ الأكيدّ

[سمووره]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]رووووعه يالحزن

الله يعافيك يارب ولا يحرمنا منك ومن هالطبخات الحلووه

شكرلك[/grade]

[(*)~سدوومة~(*)]

[align=center]الف شكر لك اخوي

الحزن الاكيد

علي طريقة السمك المشوي

وشكلها اكيد وطعمها جنااااااااااااااااااان

تحياتي

سدووووومة[/align]

[sahaba]

بصرحه الطريقه مره حلوه
يعطيك الف عافيه عليه

[الحزنّ الأكيدّ]

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]رووووعه يالحزن

الله يعافيك يارب ولا يحرمنا منك ومن هالطبخات الحلووه

شكرلك[/grade]

يعطيك ربي العافيه

والله لايحرمني من وجودك وطلتك الحلوه علينا

العفو ويسلمو على مرورك العطر

الحزنّ الأكيدّ

[الحزنّ الأكيدّ]

[align=center]الف شكر لك اخوي

الحزن الاكيد

علي طريقة السمك المشوي

وشكلها اكيد وطعمها جنااااااااااااااااااان

تحياتي

سدووووومة[/align]

هلا والله وغلا سدووومه

اكيد تجنن الطريقه بوجودك في الموضوع

وطبعا طعمها لذيذ اذا جربيتها انشالله

يسلمو على مرورك العطر ووجودك الجميل

يعطيك العافيه

الحزنّ الأكيدّ

[الحزنّ الأكيدّ]

بصرحه الطريقه مره حلوه
يعطيك الف عافيه عليه

يعطيك ربي العافيه

على مرورك العطر والجميل

يسلمو

يعطيك العافيه

الحزنّ الأكيدّ

[روعــة]

الله يعطيك العافيه

[الحزنّ الأكيدّ]

الله يعطيك العافيه

الله يعافيك

يسلمو على مرورك العطر والجميل

الحزنّ الأكيدّ

[..*"الرؤى"*.. غريب أمرها]

الحزن الأكيد..

صحة وعافيه على قلبك ..

تحياتي..
أختك..

[الحزنّ الأكيدّ]

الحزن الأكيد..

صحة وعافيه على قلبك ..

تحياتي..
أختك..

الله يسلمك ويخليك يارب

يسلمو على مرورك العطر والروعه

الحزنّ الأكيدّ