مساء الخير



شخباركم












بالزوارة أختي كانت مسويه هالطبق صج لذيذ:eh_s(7):


المقادير::


معكرونة قواقع

سبانخ




جبن الريكوتا او جبنة بيضاء قليلة الدسم


علبة كريمة كي دي دي


نص كوب جبن برميزان


ملعقة صغيرة ثوم مطحون


ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

بصل

ربع كوب جبن الموزريلا


ملح وفلفل أسود



الطريقة

يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون مع السبانخ لمدة 10 دقائق ثم تصفي تسلق المعكرونة في ماء مغلي ومللح حتي تنضج مع مراعاة عدم تعجنها

تقلب السبانخ مع جبن اليكوتا والبارميزان والكريمه مع الاحتفاظ بالقليل من المكريمه والجبن لرشها فوق المعكرونة


تحشي المعكرونة بالخليط ثم ترص بالبايركس مدهون بزيت الزيتون



يوضع فوقها الجبن الموزريلا ثم نضع باقي الجين والكريمه


ثم توضع بالفرن لمدة ربع ساعة








صج شكل الطبق مو ذاك الزود بس صج يم يم يم :eh_s(7):