[align=center]
(( أفخاذ الدجاج ))
المقادير ..
** ثلاث أكواب دقيق أبيض.
** ربع كأس زيت ..
**ملعقه صغيره بكنج بودر ..
*يعجن بالماء وتخمر نصف ساعه ..
الطريقه ..
العجينه تترك نصف ساعه ...
المرحله الاولى ..
* تقسم العجينه إلى كرات صغيره ..
* ثم تفرد العجينه ..
* ثم يوضع فيها حشو دجاج ..
* ومن ثم توضع هذه الافخاذ في حليب سائل مع صفار بيضه ..
ثم توضع في بقسماط ..
* ثم توضع في زيت مقلي ..
بالهناء والعافيه ...
أتمنى أعجبتكم ..
أختكم / جوري بريده[/align]