[img]http://****************************************/up/photo/jm656787.gif[/img]
اولا هذا الطبق مفيد ومفيد جدآ أيضا..
لماذا؟
لانه هالشي ماينوكل الا مع المشويات يعني لحم دجاج واحيانا كبدة مشوية
عشان يقتل الجراثيم الموجودة باللحم اللي يمكن ماوصله شوي
وماتشوفون المطاعم مايحطون منه الا شوي في إحدى زوايا طبق الكباب لانه ابو الفايدة كلها
وهذا بيتوتي
وشوه واحكموا
>>>>>> شوفوا الصحن بس خخخ
وهذا عن قرب
المقادير:
بصل أبيض
بقدونس
نعناع
سماق
الطريقة
يقطع البصل بالشكل اللي شفتوه يعني ناعمه
والبقدونس قطعوه كنكم بتسوون تبولة والنعناع يقطع ناعم عشان اللي مايحبه مايقعد يدوره هههه
ولخطوهم مع بعض وحطوووووه فوقه السماق
وهاك يابسم الله
وبصحة
وانتظرووووووووووووووووني فإني لن أطيل