السلام
سلطه حلوه وغريبه
المقادير
باذنجان
بقدونس
رمان
لبن (روب)
طماطم
خيار
الطريقه/
تنقلي الباذنجان ثم تقطع الى شرائح يقطع البقدنس صغيرا والرمان
ويقطع الخيار الى شرائح متوسطه الحجم
ثم يوضع اللبن (الروب) على السلطه ثم يزين بقطع الرمان
الصلصه تتكون من عصير نصف ليمونه
ويقدم مع الاكلات الرئيسيه وبالصحه والعافيه