كريم كراميل بالقشطه
اليكم مقادير الكريم كرامل بالقشطه :
5 بيضات
4/3 كوب سكر
10 ملاعق حليب بودره
4 اكواب ماء
ملعقه صغيره فانيلا
علبة قشطه
لعمل الكرامل نحتاج الى 5 ملاعق سكر
الطريقه:
يحضر الكراميل وذلك بوضع السكر على النار حتى يحمر لونه ثم يصب في قالب ويوزع
يخفق البيض مع الفانيلا ثم يضاف اليه السكروالحليب والماء والقشط هويستمر في الخفق لمدة 5 دقائق
يصب الخليط فوق الكراميل يوضع القالب في حمام مائي(اناء به ماء) ويدخل الفرن لمدة ساعة تقريباثم يترك خارج الفرن حتى يبرد ويوضع في الثلاجه الى حين التقديم
وبالهناء والعافيه