لقد أشار باحثو معهد بحوث الصحة العامة بفنلندا إلى أن الآثار الوقائية لعصير البرتقال تعود إلى غناه بفيتامين ( سي ) الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم والجزيئات الضارة المؤذية للخلايا .
وأظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة « ستروك » الأميركية أن عدم الحصول على كميات كافية من فيتامين ( سي ) من الغذاء يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وخاصة بين الرجال المصابين بـ ( ارتفاع ضغط الدم أو ممن يعانون من البدانة ).
ووجد العلماء في دراستهم التي شملت ألفين و419 رجلاً أن خطر الإصابة بالسكتة الدماغية يزداد إلى اكثر من الضعف عند الأشخاص الذين تنخفض عندهم مستويات فيتامين ( سي ). وكان علماء أميركيون قد اكتشفوا إن شرب كوبين من عصير البرتقال يومياً لمدة ستة أسابيع يساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي بحوالي 10 ملليمترات زئبق
لكم كل التحية
ميتو الحبوب