فطيرة التوست بالدجاج
المقادير:
خبز توست , صدور دجاج
جزرة مبشورة
ملفوف مقطع إلى شرائح طويلة
بصلة مفرومة
فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
فص ثوم مهروس , ملح , فلفل أسود
زيت , علبة جبن كاسات صغيرة
علبة قشطة , 4 ملاعق مايونيز
الطريقة:
# يحرك الدجاج والبصل في الزيت على النار حتى ينضج الدجاج ويخنفي ماءه,
ثم تضاف الخضروات جميعها والثوم والبهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات0
# تدهن النايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف0
# تفرد حشوة الدجاج والخضار, ثم توضع طبقة أخرى من التوست0
# يخلط ( الجبن و القشطة والمايونيز ) في الخلاط إلى أن يتجانس ثم يصب فوق التوست
تدخل الفرن على نار متوسطة حتى تحمر الطبقة العلوية0
وبالهناء والعافية
رد مع اقتباس
