اغنام - ابل - دواجن - طيور

الدجاج البلدي عندما يتم ذبحه ويتم طبخه يصبح لحمه قاسي وصلب ولا يصلح للاكل فهل هناك حلول لهذه المشكله ام ان هناك انواع لا تصلح الا للبيض وانواع خاصه للحم