المقادير..
1 -أصبع زبده..
2 -كيس شعيريه..
حليب نستله المحلى...
.............
الطريقه....
تذوب الزبده على نار هادئه..
تحمص الشعيريه بعد ان تكسر الى قطع صغيره..
تحمص حتى يصبح لونها ذهبي مقارب الى البني...
نضع الزبده أولآ
ثم الحليب المركز وتحرك جيدآ..
الى ان تصبح متماسكه قليلآ...
ترفع عن النار ..
وترص في قوالب صغيره ..
وثم توضع في صحن التقديم..
وتوضع في الثلاجه لعدة دقائق..
وبالهناء والعافيه.....
تحياتي
نور..