السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير
اليوم مع درسنا الثالث درس سهل وبسيط ولذيذ بنفس الوقت معروفة
من التراث النجدي
((مراصيع))
المقادير:
3كاسات ماء
4ملاعق حليب بودرة
ذرة ملح
ملعقة بكنج بودر
(1-2)بيض
تخلط جميعها بالخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على خليط اغلظ من خليط الكيك
وتترك لفترة حتى تخمر
ثم تصب العجينةعلى صاج وهو حار على هيئة اقراص صغيرة (مراصيع) وتحمر من الجهتين
وتزين بالسمن البلدي والعسل او بالسمن فقط
الشكل النهائي لها
بانتظار تطبيقاتكم,,,