[BIMG]http://up.damasgate.com/files/9khd5yjfgaja7itf5kbj.jpg[/BIMG]
المكونات :
صدور دجاج
2فلفل رومى مقطع شرائح
2بصل مقطع حلقات
2 طماطم
نصف كوب جبنة موتزاريلا ( حسب الرغبة )
2م/ك زيت
التوابل
1/2م/ص قرفة
م/ص زنجبيل
ملح
شطة (حسب الرغبة)
الطريقة
يسلق الدجاج و يقطع
يشوح البصل فى الزيت ثم اضيف الفلفل وبعد دقيقتان اضيف الدجاج و الطماطم و اتركهم حتى تتبل الطماطم و اضيف التوابل وبعدين اقفل النار ،اضيف الجبنة
اقتراحات التقديم
يقدم فى عيش شامى ملفوف
يقدم فى الفينو مع البطاطس المحمرة
يقدم على مكرونة اسباجتى مسلوقة كا صوص
بالهنا والعافيه