اليوم طريقه المطبق ماخذتها من قريبتي اكيد راح تعجبكم سهله بالمره
اتركم مع الطريقه والخطوات
اول شي ناخذ العجينه الكبيره اللي بمحلات المعجنات عشان يطلع مثل المطبق الجاهز
او ممكن ناخذ عجينه سويتز او الكرامه او اي عجينه سمبوسه ونقصها بالنص و.......... ماعندي صور راح اصور هالطريقه
وانزلها لكم لان الاغلبيه عندهم هذي العجينه
الحشوه
بصل يتحمس بشوي زيت وتحطي المفرومه والبهار كمون وفلفل وملح
وبعد مايستوي تطفي عليه وتحطي كراث
وتحطي حبه طماطم تقطعينها صغار مرره وتقريبا 3 الى 4 حبات بيض
اول شي تقصي العجينه كذا
وتحطي قطعه صغيره فوق الكبيره زي كذا
وتحطي الحشوه فوقها
وتبدي تطبقيها وتكوني مجهزه دقيق ومويه علشان تلصقيهم
وتحطي مسحه زيت على الصاج او الطاوه وتحمريهم بس على نار متوسطه
المهم نرجو ان الفقره نالت على اعجابكم
شكرا لمتابعتكم مع احلى الاماني