بسم الله الرحمن الرحيم
أكدت نتائج أحدث الدراسات العلمية ، أن الذرة الصفراء تمثل أفضل غذاء لإطالة عمر الإنسان ، شريطة تناولها مسلوقة ، وممزوجة بأحد أنواع الزيوت النباتية.
فقد دللت الدراسة التي أجراها البروفيسور / شن جن شاو - العضو الفخري بـ (الجمعية الدولية للعلوم الطبيعية) على صحة هذه النتيجة ، بالتنويه بـ : " إن الذرة الصفراء قد تمثل الغذاء الرئيس لدى معظم المعمرين في أنحاء العالم ، وفي مقدمتها الصين " .
كما أكد البروفسور شاو : " إن للذرة الصفراء فوائد أخرى كبيرة ، تتمثل في : تسريع الحركة الدودية المعوية ، مما يساعد على تخفيف الإمساك ، وتقليل امتصاص العناصر السامة " ، مشيرا إلى : " إن فائدة الذرة الصفراء تتعاظم ، إذا ما تناول الإنسان معها منتجات فول الصويا والخضراوات الطازجة