أظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة سينسيناتي الأمريكية أن الاستهلاك اليومي من عصيرالعنب قد يعزز الذاكرة و القدرات المعرفية بكبارالسن الذين يعانون من اضطرابات طفيفة بوظائف المخ .
و تضمنت الدراسة التي استمرت 12 أسبوع 12 فرد يعانون من مشاكل بالذاكرة و لكن غير مصابين بالخرف حيث تم إعطائهم عصيرالعنب
و أظهرت النتائج تحسن القدرات المعرفية والذاكرة بالأفراد الذين استهلكوا عصيرالعنب و بدون الإصابة بالاكتئاب أو حدوث زيادة بالوزن .
و من المعروف أن عصيرالعنب يعتبر مصدر غني لمركبات البولي فينول المضادة للأكسدة و التي تزيل المركبات الضارة المسببة لعملية الشيخوخة و تقي من السرطان و أمراض القلب .