المقادير:كوب عدس اصفر-بصله صغيرة-3فصوص توممدقوقه-طماطم- فلفل -كمون-ملح-زيت زيتون-كركم
الطريقة: يغسل العدس ويوضع في القدرويوضع عليه الماء الساخن ويترك حتي يغلي بعد النضج نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل ويقلب حتى يصفر لونه ثم نضع الثوم ثم الطماطم المقطعه الي قطع صغيرةبعد الاستواء نضعها علي العدس ونقلبها ثم نضع الملح والفلفل والكمون والكركم ويقدم ساخنا مع الخبز المحمص او الارزالابيض او الخبز العادي بالهناء والعافية:مزون: