النوع الاول ========
توست ابيض مقطعه الحواف-1/4 كوب لبنه-1/4كوب جبنه بيضاء-
فص ثوم-1م ك بقدونس وكزره خضراء-1 م ص فلفل اخضر مفروم
تخلط المقادير بالخلاط جيدا ويكون لونه اخضر فاتح ندهن سطح التوست منها
ونغطيها بشريحه اخرى ثم ندهن السطح بالخليط ونغطيها بشريحة توست
وتكون عندنا مربع توست ثلاث طبقات ونقسمها على شكل مثلث وتكون لونها ابيض واخضر
النوع الثانى ========
توست ابيض وتوست اسمر مقطع الاطراف-جبن شدر شرايح -مرتديلا مقليه
خيار مخلل شرائح- **ده- خس قطع كبيره حجم التوست-مايونيز
تدهن شريحه توست ابيض بال**ده وشريحة توست اسمر بالمايونيز ونصف على اى وحده
شريحة مرتديلا وفوقها شريحة جبن ووورقة خس وخيار مخلل 4 شرائح ونغلقها
بشريحة التوست الثانيه يعنى السندويتش يكون لونين كل وجه لون اسمر وابيض
النوع الثالث =========
خبز الصامولي الصغير - جبن ابيض مكعبات صغيره-احبة خيار مكعبات وحبة طماطم
مكعبات ونعناع اخضر مفروم وحلقات زيتون اسود ورشة زيت زيتون تخلط المقادير
مع بعض وتحشى بالصامولي وتغلف كل واحده بالنايلون وتحفظ بالثلاجه حتى التقديم
النوع الرابع =========
شرائح باذنجان مقليه شرائح رفيعه جبن حلوم بصل اخضر مفروم
تحشى بالصمون الكبير وقبل التقديم توضع بالشوايه
حتى تسيح الجبن قليلا
النوع الخامس =========
صامولي صغير الحجم جبن حلوم شرائح-زيتون اخضر شرائح-جرجير منزوع اعواده **ده
يدهن الخبز بال**ده من الجانبين وتصف شريحة جبن وتحتها الجرجير وينثر عليه زيتون
وتتغلف بالنايلون لحين التقديم
النوع السادس
==========
توست مقطع الاطراف ومحمص في الشوايه حتى يشقر
شرائح ديك رومى مدخن-ورق خس -طماط شرائح مايونيز
تدهن كل شريحتين بالمايونيز ونصف على احداهما شريحة خس وشريحة ديك رومى
واخيرا شرائح طماطم ونضع الثانيه عليها وتقطع مثلثات ونشك كل مثلث بعود اسنان
خشبى ونضع زيتونه فوقه
النوع السابع ==========
توست اسمر مقطع الحواف-علبة تونه مصفاة-3 م ك مايونيز-1م ك بقدونس مفروم
-1 م ك بصل اخضر مفروم
نهرس التونه بالشوكه حتى تتفتت وتتنعم ونخلط معاها المايونيز والبقدونس والبصل
وقليل من الفلفل الاسود وتدهن شريحة توست بالخلصه ونضع عليها شريحه ثانيه
وتضغط حتى تمسك وتقطع من النصف ويكون عندك 2 مستطيل
===================================
والف صحة وعافية على ღ♥ღ قلوبكم ღ♥ღ...
منقول
رد مع اقتباس
لي طبعي الخاص وطبعي ذبح غيري
