الشوكولاتة سر السعادة وطول العمر
وحتى تطمئن قلوبنا ونحن نستمتع بالشوكولاتة يؤكد الأطباء أن الأمر لايخلو من العديد من الفوائد وأهمها إحتواء الشوكولاتة الخام على كم كبير من مضادات الأكسدة المفيدة للقلب وخلايا الجسم ولكن المشكلة هي أن هذه المواد المفيدة متوفرة في الشكولاته الخام ولكننا نفضل دائما الشوكولاتة الممزوجة بالحليب والتي تحتوي على كميات أقل من مضادات الأكسدة وكميات كبيرة من السعرات الحرارية وأليك أهم الحقائق التي يجب تعلمها حول هذه الحلوى :
كان القدماء خصوصا في أمريكا الجنوبية يستخدمون بذور الكاكاو علاجا لأمراض عديدة
الأعتقاد السائد الذي يربط الشوكولاتة بحب الشباب فإن ذلك لم يثبت علميا
هناك أكثر من 300 مادة كيماوية في الشوكولاتة تساعد على الشعور بالسعادة
تشير الأبحاث أن من يأكل الشوكولاتة 3 مرات كل شهر يعيش عاما أضافيا
إحساس ذوبان الشوكولاتة في الجسم يعود إلى أنها تذوب في درجة حرارة 35 أي أقل من درجة حرارة الفم
إحساس الرغبة في التهام الشوكولاتة قبيل الدورة الشهرية لدى المرأة سببه احتوأها على مادة الماغنسيوم وهي التي تقلل من الإحساس بالتوتر
أن تناول الشوكولاتة يساعد على منع تجلط الدم
الزبد الموجود في الكاكاو لايزيد من نسبة الكولسترول بالقدر الذي يحدث في حالة الدهون المشبعة.
الشوكولاتة تحتوي على مادة الكافيين المنبهة ومادة الأناندامايد المهدئة ومادة الفينيلثايلمين المضادة للأكتئاب.
رد مع اقتباس
[glow=00FFFF][size=7]
