نشرا للفائدة لتعم الأخوة في المنتدى وليس نقس في مشاركة الأخت كيبوو وإنها أستوفت الموضوع بأكملةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة كليوباترا
ثمانِ مشروبات صحية:
- هل تريد ان تتمتع بأقوى جهاز مناعى ومزاج معتدل ولياقة عالية .. والمزيد والمزيد.
وعندما تفكر فى أفضل المشروبات لك ستجيب على الفور بالماء، لكن توجد هناك العديد من المشروبات والسوائل الأخرى التى تستحق أن تضيفها إلى نظامك الغذائى "هى بعض المشروبات التى لها فوائد صحية هائلة بدءاً من علاج أو الوقاية من بعض المشاكل الصحية البسيطة مثل عسر الهضم وتنتهى بالحماية من أخطرها مثل هشاشة العظام "وهى ثمانية اختيارات سهل بلعها!
1- الشاى الأخضر:
- فوائده:
يقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، السرطان، أمراض القلب، والتسوس. يحتوى الشاى الأخضر على تركيز عالٍ من مادتى "Flavonoids&Polyphenols" وهى مضادات للأكسدة طبيعية تحمى الخلايا من تكون السرطانات وتحد من نمو الأروام وذلك من خلال المساعدة بمحايدة الجزيئات الحرة فى الجسم. ومضادات الأكسدة الموجودة فى الشاى الأخضر تحمى أيضاً من الإصابة بأمراض القلب بواسطة العمل على إرخاء الأوعية الدموية وتحول دون تكون التجلطات الدموية التى تساعد ونحفز على الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية. يحتوى الشاى الأخضر أيضاً على الفلوريد الذى يقوى الأسنان وبالمثل أيضاً مادة "فلافونويدز" التى تبنى العظام وبذلك يقلل الشاى الأخضر من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وتسوس الأسنان.
2- شاى النعناع:
- فوائده:
يخفف من الشد العضلى ويحمى من الإصابة بعسر الهضم لأن النعناع مضاد للتقلصات ويعمل على إرخاء العضلات وبذل تحارب تيبسها وآلامها. ويساعد شاى النعناع فى عملية الهضم من خلال تحفيز حركة الغذاء فى الأمعاء من خلال الجهاز الهضمى.
3- اللبن المنزوع الدسم بنسبة 1%:
- فوائده:
يساعد على الحماية من الإصابة بهشاشة العظام لأنه يحتوى على مكونات وجبة صحية من الكربوهيدرات والبروتينات والقليل من الدهون التى يمتصها جسم الإنسان ببطء ولكن مفعولها يظل لفترة طويلة من الزمن. كما يساعد اللبن على ثبات نسبة سكر الدم، كما أنه مصدر للكالسيوم لأنه يحتوى على فيتامين (د) وهو هام لتحقيق أقصى امتصاص للكالسيوم، ويساعد أيضاً الجسم التوقف عن تخزين الدهون وأثبتت الدراسات الحديثة أن السيدات التى تستهلك من ثلاثة - أربعة مقادير من منتجات الألبان قليلة الدسم (منها اللبن بالطبع) تفقد تقريباً ضعف وزن هؤلاء اللاتى تستهلكن منتجات الألبان بكميات أقل "فالكالسيوم يجعل خلايا الجسم تحرق الدهون بدلاً من أن تختزنها" وهذا يجعل هدف الحفاظ على الوزن واللياقة هدفاً سهلاً للغاية.
- السعرات الحرارية = 120/8 أوقيات، الأوقية = حوالى 31 جرام)
4- لبن الصويا:
- فوائده:
يقلل من فرص التعرض الإصابة بأمراض القلب، لأن لبن الصويا يحتوى على ألياف قابلة للذوبان وبروتين الصويا الذى يقلل من الكوليسترول منخفض الكثافة (وهومعدل للكوليسترول السيىء) وثلاثى الجلسريد، كما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية. وإذا شربت لبن الصويا بدلاً من اللبن البقرى ستجده غنى بالكالسيوم وفيتامين (أ) وفيتامين (د). يحتوى لبن الصويا على مادة "Phytoestrogens" وهذا تحذير منه لأن هذه المادة ترتبط بقابلية الإصابة بسرطان الثدى لذا فلابد من استشارة الطبيب قبل شرب لبن الصويا إذا كان للمرأة تاريخ وراثى فى العائلة للإصابة بسرطان الثدى.
- السعرات الحرارية = 81/8 أوقيات).
5- الشيكولاته الساخنة:
- فوائدها:
تعدل من المزاج وتحمى من الإصابة بأمراض القلب. تزيد الشيكولاته من إفراز مادة " السيروتونين" وهى المسئولة عن تنظيم المزاج (المعدلات المنخفضة من مادة السيروتونين ترتبط بالاكتئاب) كما أن الكاكاو غنى بمادة "Polyphenols" وهى مادة مضادة للأكسدة تحمى الخلايا من ضرر الأكسدة الذى يخفض من نسب الكوليسترول عالى الكثافة (معدلات كوليسترول جيدة) والتى تضع الشخص فى احتمالية الإصابة بالأزمات القلبية.
- السعرات الحراية = 195/8 أوقيات من الكاكاو المصنوع منزلياً، 115/مزيج بودرة.
6- عصير الطماطم قليل الأملاح:
- فوائده:
يحمى العديد من الأمراض السرطانية، ومنتجات الطماطم المعالجة هى أغنى مصدر لمضاد الأكسدة (ليكوبين - Lycopene) والذى يرتبط بتقليل التعرض لأمراض سرطان الرئة والمعدة وبالمثل البنكرياس والمرىء والفم والثدى وعنق الرحم. والليكوبين يحمى أيضاً الرئة والقلب من ضرر الأكسدة كما أنه يحول بين الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
- السعرات الحرارية = 31/ستة أوقيات.
7- عصير التوت:
- فوائده:
يمنع من الإصابة بأمراض اللثة ، كما أن الأبحاث أوضحت أن نفس الخواص المضادة للبكتريا والتى توجد صير التوت تحارب عدوى الجهاز البولى. وتكون نظرية الخبراء أن مكون عصير التوت الذى يوجد "Nondialysable material" تمنع من التصاق البكتريا باللثة. لكن علماء التغذية يقلق من عصير هذه الفاكهة لنسبة السكر لذا يُنصح بعدم استهلاك أكثر من كوب واحد يومياً (6-8 أوقيات).
- السعرات الحرارية = 140/8 أوقيات.
8- عصير البرتقال:
- فوائده:
يحمى من الإصابة بالمياه البيضاء والسرطان والتشوهات الخلقية وينشط الجهاز المناعى، مصدر هام لفيتامين (ج). كما أن عصير البرتقال مضاد للأكسدة يحمى العديد من الأمرالض بما فيها المياه البيضاء (السحابة التى تتكون على عدسة العين والتى قد تؤدى إلى العمى) وسرطان الرئة. يحمى فيتامين (ج) من ضرر الألكسدة التىتجعل الخلايا سرطانية كما يقوى من وظيفة الخلايا المناعية والذى يمكن الجسم من محاربة العدوى بكفاءة عالية.
كما أن عصير البرتقال مصدر جيد للفولات والذى يقى من تشوهات القناة العصبية للأجنة وإذا كنت تريد حماية العظم يمكنك تجربة عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم.
- السعرات الحرارية = 115/8 أوقيات.
لبن الصويا =؟؟ اذا احد يعرفه يخبرنا :زعلان:
تحياتي
كيبوو
استبدل المشروبات الضارة
تحت هذا العنوان كتب د. صلاح الاجاوي
* استبدل المشروبات الضارة .. بالتي هي خير :
- الحبة السودءا ... اليانسون ... القرفة ... البابونج ... الحلبة ... الزعتر ... الشمر ... النعناع ... الزنجبيل ... العصائر ... عرق السوس ... الميرامية .
- نظرا لما ظهر من أشرار إدمان الشاي والقهوة والكاكاو والمشروبات الغارية لاحتوائها على الكافين ، وخاصة بعد السكر الأبيض ومن هذه الأضرار التهابات المعدة - تسوس الأسنان -الارق- ضعف جهاز المناعة ، ولذا فإن من المفيد استبدال هذه المشروبات الضارة بالمشروبات التالية ، والتي ثبت فائدتها ، وخاصة عندما تكون محلاة بعسل النحل .
- الحبة السودءا : تفيد الصداع والأرق وعلاج أكيد لتقوية جهاز المناعة وتفيد اضطراب الغدد وبعض الامراض الجلدية كما تفيد ارتفاع ضغط الدم وتذيب دهون الدم .
- اليانسون : طارد للغازات ومزيل للانتفاخ .. معرق ومسكن للسعال .. طارد للبلغم .. يسكن المغص .. ينشط الهضم .. مدر للبول .. مدر للبن المرضعات .. مقوى للمبايض ويزيل البرود الجنسي عند النساء ومعالج لامراض سن الياس .
- القرفة : طارد للبلغم ومطهر للجهاز التنفسي ومطهر للجهاز البولي ومدر للبول وطارد للغازات مزيل للمغص ومعالج للقي العصبي .. فاتح للشهية ضد الاسهال يحسن الحالة النفسية منشط للقلب والدورة الدموية .
- البابونج : ينشط الدورة الدموية .. تنشيط وتقوية الجنس ومهدئ للأعصاب .
- الحلبة : فاتح للشهية ومدر للبول .. فقر الدم والضعف العام لقيمته الغذائية مدر للحليب طارد للديدان ملطف لاتهاب الحلق مفيد في حالات المعوية .. تسمين النحاف .
- الزعتر : يفيد في آلام الحلق والأنف والحنجرة .. مطهر للفم ومنبه للمعدة طارد للغازات وملطف للمغص مساعد على الهضم والمواد الدهنية .. يزيد في وزن الجسم يفيد في الربو وعسر التنفس والسعال ومهدي للأعصاب .
- الشمر : غني بالاملاح المعدنية والفيتامينات مقوي عام .. مدر للبول وفاتح للشهية وطارد للغازات وديدان الأمعاء ملين لطيف ومعالج عسر الهضم ومنبه للغدد الجنسية مفيد في الروماتيزم والصداع ويعالج الربو والسعال .
- النعناع : يزيل التعب والوهن والانهاك ويثير القابلية للجنس وطارد للغازات ويزيل الانتفاخ ضد المغص ومطهر للأمعاء وفاتح للشهية يفيد في أمراض الكبد والمرارة .
- الزنجبيل : معرق ومقوى للمعدة وملين خفيف للبطن ومزيل للحموضة وعلاج لقرحة المعدة ، يقاوم حالات البرد والزكام ملطف مانع للعطش مخفض لضغط الدم ومقوى لضربات القلب قاتل للميكروبات وفاتح للشهية هاضم ومسهل يفيد في الربو والسعال .. معالج لالتهابات المفاصل والنقرص - ضار لمرضى الكلى بسبب غناه بأملاح الأوكسالات .
- العصائر : التفاح والموز والبرتفال والليمون .. الجرجير والمانجو وكل نوع له فوائد كبيرة يصعب حصرها .
- الحليب : هل يخفى على أحد فوائد الحليب المحلي بعسل النحل انه خير غذاء للأطفال وخير معين للكبار .
- عرق السوس : مسكن ومطهر للمعدة، ويستخدم للعناب للحساسية شربا كما هو مفيد للقرحة المعدة ويشرب بحذر مرضى ضغط الدم .
- الميرامية : تزيل المغص والغازات ، وتفيد في معظم أمراض الجهاز الهضم ومدر لحليب المرضع - مقوي للقلب ومهدئ .
* ملاحظة :
- ويشترط بشرب هذا العصائر للحصول على الفائدة إن لا نضيف لها سكر لن السكر عبارة عن سموم قاتلة .
منقول للفائدة
[
رد مع اقتباس
