المقادير:
كوب و نصف زبادي + 1 ثوم مفروم + ملعقة خل + عصير ليمونة + ملح
2 خيار مقطع أنصاف دوائر ( رقيقة جدا )
ثلاثة أرباع كوب ذرة مثلجة مسلوقة
رشة سماق – خبز مقطع و مقلي
الطريقه:
تخلط المقادير السابقة .. يرش الوجه بالسماق و يزين بالخبز المقلي
وبالهناء والعافيه