وتعميما للفائدة . نضيف .....
يوجد نوعان من الحلبة
النوع البلدي العادي ذواللون المصفر .
والحلبة الحمراءوالمعروفة بحلبة الخيل .
وهما يختلفان اختلافا كثيرا. والنوع المعني هنا هو النوع العادي الأصفر.
وقد استخدم نبات الحلبة قديما كغذاء للماشية
ولما عرف تأثيره الشافي لبعض الأمراض استعمله الإنسان. وفي الطب الحديث تبين من تحليل الحلبة أنها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية. كما تحوي أيضا مادتي الكولينو التريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات(ب) ..
أضفنا ...فتقبل أخي الكاتب (مبارك ) ما نقلنا بصدر رحب .......
ولك الشكر الجزيل على ما أثريتنا من معلومات ....وبالفعل لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً ....
رد مع اقتباس
