أولاً :طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منه .......
هههههههه
..
ترى الموضوع منقووول للفائدة
8
8
اي فائدة .. << ياشيخ روح .. قال ايش قال فائدة
إلا من جد اسألوا مجرب ولا تسأل مهوب مجرب .. هههههههههههههاع
المهم انا جبت الموضوع للحاجة الماسة للمسات السحالي .. لتصحيح مسار الطبخ لدى شعبة التماسيح العزاب ..
خخخخخخخخخخخخخخخ
المهم لا تحرمونا من طلاتك الحلوة .. وتعديلاتك (الجريئة )<< وش رايكم باالكلمة حركة
عل الله ان ينفع بكم ولو واحد في المية .. بس مسنترين عند النت .. والسلة مترووسة ملابس يبي لها غسيل .. والصحون وسخة .. والبيت معفوس
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يلا عاد ننتظر لمساتكم السحرية
برب
~ [ عضو مجلس الإدارة ] ~
بصراحة
طريققققققققققققه روووووووعة
اقول
عسى ماتعبت رووحك في هالطبخه
لاني اعرفها
ماعندك غيرها
مثلاً
كيف تصنع القهوة وانت منسدح ؟؟
الف شكر برووووووك على هيك طرق مبتكره
تحية عطرة
][§][ مراقبة سابقة ][§][
طريقة ولا في الخيااااااااااااااااااااا ل مبارك
بس كنها صعبة شوووي وتاخذ وقت
هههههههههههههههه
تحياااااااااااااااااتي
[grade="FF1493 800080 FF1493"]يسلمو يديك سليمان على أحلى توقيع[/grade]
ليلة فيها الحب قالمافي شي اسمه محال
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخكيف تصنع القهوة وانت منسدح ؟؟
امااا وانت منسدح .. هذي بدور عليها في كتب طبخات العزاب التماسيح ( الزولة ) خخخخخخخخخخخ
مشكور على مرورك اخي الغالي سعود
تحيـــاتي لك
ايه وش على بالك ,, اجل وش تحسبينبس كنها صعبة شوووي وتاخذ وقت
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخ
مشكورة على مرورك الحلو
تحيـــاتي لك
شـجـون اللـيـل
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مبـــارك
[align=center]:11ughboun
ههههههههههههههههههههههههه ه :11ughboun
اقول مبارك
موكن هذي الطريقة صعبة عليكم شوي
تعبي الكاس وتجيبه للثلاجة وتجلس تنتظر ساعات عشان يبرد
ومشوار لحد ما يبرد الماء
ويضيع الوقت عشان شربة موية باردة
:11ughboun
اقول ما فيه اسهل من كذا يمكن اعتقد عندك اسهل منها
حرام الزولة يتعبون حالهم
اقولك
.
.
.
جرب هذي الطريقة
كبسة زر >>>>>>>>>>> مو كبسة رز ((فرق :icon_roll ))
علي التلفون >>>>>>>>>>> الو بقالة جيب موية صحه
وكبسة زر >>>>>>>>>>>>>>>> هية رح جيب المويه من عند الباب
وكبسة زر وتفك الغطا وانت جاااااااااااااااالس ومستريح
ولا حوسة ولا دوسة
الله عليكم مدلعين روحكم :11eatdrop
ههههههههههههههههههههههههه هههههههه
هههههههههههههههههههههههه
مشكووووووووور اخوي مبارك
وبالفعل حركات بركات اخونا الزولة عشاق البران والطعوس
اما اللي في الاخير شئ السلة متروسه هدووووووووووووووم // والمواعين وسخة / والبيت معفوس
هذي شئ كنه يشهد واااااااااااااااااااااااق ع مملموس >>>>>>>>>>>>>>>>>>>> :icon_ques
هههههههههههههههههه
هذي يبيلها جلسة طرب
تحياتي لك
،
،
،[/align]
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خعلي التلفون >>>>>>>>>>> الو بقالة جيب موية صحه
وكبسة زر >>>>>>>>>>>>>>>> هية رح جيب المويه من عند الباب
وكبسة زر وتفك الغطا وانت جاااااااااااااااالس ومستريح
ولا حوسة ولا دوسة
تصدقين ان ماطرت على بالي
خخخخخخخ
مشكورة سدوومة على مرورك الحلو
تحيـــاتي لك
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منه .......
هههههههه
..
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههه
مباااارك الصراااحه يعني طررق ولا احلىى منهامااشفت خخخخخخخخخخخخخخخ
&&لا شــئ يستحق ان يدوون هــنـــــــا&&
حظ حرمتك يامباركبتقعد طول عمرها بحياة رومانسية لانك طباخ ماهر
وفنان مرررة بالطبخ ليت امي تقرا موضوعك والله لتخش المنتدى بس عشان ترد عليك وتقول لك بسم الله عليك
:واو:
[align=center][/align]
[poem font="Simplified Arabic,4,darkblue,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
لا من حضرت الكل قالو يا بعد كل الحضور =يا اجمل سواليف المشاعر يا بعد كل الملا
يا نور ما يشبه ظهورك في البشر مليون نور=و اقول في نفسي طبيعي دام انا ( كلي حلا )[/poem]
ههههههههههههههههههههه
يعطيك العافيه يا مبااااااركـ
بصرااااحه طبخااااااات ولا احلى
لوووووووووووووووووول
ننتظر منك المزيد<<<<<توهق خخخخخخخخ
طحياااااااااا اليــكــ ااااااااااااطي
الشمـــ محمــد ــــري
ليالي الشووق
يسلموووو على مرورك .. خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ اجل اعجبتك الطبخات
خخخخخخخخخخخخخخخخخ
تحيــاتي لك
حظ حرمتك يامبارك بتقعد طول عمرها بحياة رومانسية لانك طباخ ماهر
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخ
مشكورة اختي كلي حلا على مرورك المهضوم
تحيـــاتي لك
محمد الشمري
الله يعطيك العافية على مرورك
تحيــاتي لك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
