اولا المقادير
تمر مخلى جاف + لبن دسم او منزوع الدسم اللى بيحب لبن بودر مش مشكلة +سكر حسب اختيارك اذ كنت تريد ام لا + جوز هند ومكسرات لوز +زبيب+ قطع تين مجفف+ مشمش مجفف + فانيليا
الطريقة : 1-
يوضع البلح الجاف فى ماء من الليل حتى الصباح وقبل الافطار بساعة تضع البلح ومعة اللبن والمكسرات والفانيليا والسكر واحذر لا تضع كثير من الفانيليا ومعة التين والمشمش المجفف بالمقادير التى ترغب بها والتى تحبيها وبعد ذلك يوضع بالثلاجة ويقدم بارد اذا احببت وممكن ساخن افضل وبالهناء والشفاء
تحياتي لكـم
الشيف // حزون