بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول شيء هذي الصوره الكاروهات
جبت لكم طريقة رز لذيييييييييييييذه وبسيطه جدا جدا
المكونات بصل وثوم ولحم مفروم وبهارات وملح و رز وصلصة طماطم
يحمس البصل والثوم مع شوي زيت
ويضاف عليه اللحم المفروم بعد ماينضج يضاف الملح والبهارات والصلصه
وشوية ماء ويترك على النار لمدة ربع ساعه
***
الرز يسلق مع ملعقة زيت و وملعقة زبده مالحه
وورق غار وقرنفل وملح
***
تشغلين الفرن وتاخذين من الرز وتحطينه على الصينيه بعدها طبقة اللحم المفروم
وبعدها طبقة الرز مره ثانيه
وتجيبين لون أصفر واتذوبينه في موية اللحم المفروم اذا تبقى منها اء
او تحطين في قدر اللحم المفروم شوية ماء وتذوبين فيها اللون الاصفر
وهذي صوره توضح الطبقات
http://forum.hawaaworld.com/files/11...%20(Small).jpg
وبالعافية
منقول