[align=center]المقــادير
نصف كيلو لحم او دجاجه او نقانق ( حسب الرغبه )
بصل ( 3 حبات متوسطه )
ثوم ( اربع فصوص )
طماطم(اربع حبات متوسطه )
قرفه مطحونه ( نصف ملعقه صغيره)
فلفل ابيض مطحون ( نصف ملعقه صغيره)
هيل مطحون ( نصف ملعقه صغيره )
ليمون ناشف اسود ( حبتين صغار )
ملح ( حسب الرغبه )
سكر ( ملعقة أكل واحده )
اجينا موتو ( نصف ملعقه صغيره )
صلصة طماطم ( 3 علب صغيره )
ماجي ( مكعب واحد )
ورقة غار
خبز لبناني ( من النوع السميك )
الطريقة
تخلط جميع المقادير كالعاده في عمل صالونه أو مرقه
وبعدها يقطع الخبز اللبناني الي مربعات كبيره في صحن تقديم
وتضاف اليه المرقه حتى يتشرب الخبز ..[/align]