المقادير:
2كأس من العدس الأسود-
المعكرونة الصغيرة
-حزمة كزبرة المفرومة-
أربع فصوص ثوم ناعمة-
4 حبات بصل مفروم
2 ملعقة -دبس رمان
نصف علبة تمر هندي)
-ملح -زيت زيتون ـ حبة ماجي .
الطريقة:
* يسلق العدس نصف ساعة
* نضع الزيت والبصل والثوم والماجي في قدر آخر على النار وبعد أن يحمر نضيف إليه العدس بمائه
* ونضيف إليه المكرونة غير مسلوقة ونضع عليها ثلاث كاسات ماء
* و2 ملعقة دبس رمان والكمون والملح والتمر الهندي المصفى
ويترك على نار هادئة حتى ينضج
ويقدم ويزين بقليل من الكزبرة المفرومة والخبز المحمص