هل تعلم أن
خليطمن عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل
وملعقة من زيت الزيتون النقييعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد حيث
يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبلالافطار بساعة ....
وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور ...
هل تعلم أن
الفراولة مفيدة للقلب، وذلك لأنها منأفضل مضادات الأكسدة
وغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وهذه الأليافتعمل على
تخفيض معدل الكوليسترول في الدم وزيادة كفاءة الدورةالدموية.
هل تعلم أن
الملح الزائد = ترققالعظام
نظن جميعاً أن الافراط في تناول الملح يسئ الى الضغط الدموي لكن
الملح ليس سبب ارتفاع الضغط الا لدى 30 في المائة من المصابين بهذا
المرض إلا أن ضرر الملح يصيبنا في عظامنا، فعندما يتخلص الجسم
منالملح الزائد يرمي معه الكالسيوم فيسئ الى العظم.
يعجل الافراط في تناولالملح في حصول ترقق العظام ولذا علينا قصر
استهلاكنا من ملح الطعام على 2400 ملليغرام يومياً
علما أن في قطعة واحدة من الجبن الأمريكية 300ملليغرام من الملح
وفي قطعتين من الخبز الأبيض 269 ملليغرام من الملح وفينصف كوب
من صلصة الطماطم المعلبة 740 ملليغرام ..
هلتعلم أن
تناول كمية من الألياف بين 25 الى 35 جراما يومياً يخفف منخطر
الاصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب والسمنة وداءالسكري
والاسهال.
هل تعلم أن
حبوب زيتالسمك يمكن أن تفيد في التخلص من أعراض مرض التهاب
المفاصل الروماتزمي الذيتشمل الكثير من الآلام والتعب وتيبس المفاصل
في الصباح اضافة الى تورمها. التهاب المفاصل الروماتزمي يصيب
الأشخاص في مختلف الأعمار وحتى الأطفالمنهم ويتم تشخيص
هذا المرض بواسطة تحليل خاص للدم. وقد وجد أن هذه الحبوبتحتوي
على مواد مضادة للالتهاب ومع التخلص من الالتهاب يمكن التخلصمن
الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
هل تعلمأن
جزرة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على أربعة أضعاف حاجةالانسان
اليومية من فيتامين -أ ..
وهناك أطعمة أخرى تحتوي على قدركبير من هذا الفيتامين مثل
اليقطين واليام (نوع من البطاطا بعضه حلو) والبطيخ الأصفر والسبانخ والكرنب.
هل تعلم أن
نصف طبق من الفليفلة الحمراء الحلوة يحتوي على أكثر من مثلي
الجرعة اليومية الموصي بها من فيتامين ج. كما أن الأطعمة التالية
زاخرة بهذا الفيتامين (البرتقال، الجوافة، القرنبيط الأخضروالبازيلاء).
هل تعلم أن
نصف كيلوا جرام من سمكال-هلبوت يحتوي على مثلي حاجة الانسان
اليومية من فيتامين د، ويليه سمكالرنجة.
هل تعلم أن
طبق واحد من اللوبيا الجافةالمطبوخة يمد الانسان بـ 90% من
حاجة الانسان اليومية من مادة الفولاتويليها فول الصويا المطبوخ.
هل تعلم أن
ثلاث رخويات منالبطليموس البحري المطهوة بالبخار تمد الانسان بكامل
حاجته اليومية منالحديد ولا يجاريها في ذلك أي طعام آخرمع العلم أن
هناك أطعمة كثيرة تحتويعلى مقادير جيدة من الحديد ولكنها لا تنافس
البطليموس في وفرةالحديد.
هل تعلم أن
شاي الأعشاب طريقة غير فعالةللتخلص من السمنة ..
إنما الطريقة الفعالة والوحيدة للتخلص من السمنة هيممارسة
الرياضية والعناية بنوعية وكمية الغذاء التي نتناولهايومياً.
هل تعلم أن
الثوم والبصل علاج شاف وناجعلكثير من الأمراض حيث أنهما يحتويا
على مركبات السلفايد (الكبريت)، وهذهالمركبات تعمل على ابعاد خطر
الجلطة الدموية، كما أنها تخفض من مستوىالكوليسترول في الدم
وخاصة النوع الضار من نوع LDL ، كما أنها تعمل على خفضاحتمال
الاصابة بأمراض السرطان.
هل تعلم
تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغطالدم
ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع
واحد فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط حيث أن الموز يحتوي
علىنسبة عاليةمن البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع
الموجود في ملحالطعام، ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر
البوتاسيوم يساعد علىالتخلص من مادة الصوديوم التي تساعد على
ارتفاع ضغطالدم.
هل تعلم أنه
يمكن الآن تشخيص الأمراض عن طريققزحية العين،وهو ما يسمى
بعلم القزحية IRIDOLOGY ومن خلاله يمكن للمعالجتشخيص كثير من
الأمراض الوراثية والالتهابات التي تصيب الجسم. حيث تظهربقعة
صغيرة أو علامة على القزحية يعرف منها الطبيب مكان ونوعالمرض
والعلم يعني بتشخيص الأمراض وليس علاجها.
هل تعلمأن
الفائدة الغذائية العالية التي يتمتع بها الترمس تجعله شبيهاً بأنواع
أخرى من الحبوب كالحمص أو الفاصولياء. فهذا الصنف من الحبوبيحتوي
على مقدار هائل من البروتين تصل نسبته الى 30% من وزنه.
كما أنالترمس غني بالألياف التي تعلب دوراً كبيراً في مقاونة الامساك
من خلالترحيض الأمعاء، اضافة الى مقادير أخرى من المعادن. إن المرارة
التي تشوبطعم الترمس والتي يمكن ازالتها عند غلي الترمس جيداً
ونقعه لبضعة أيام تشكلدواءاً فعالاً للتخلص من الدود في الأمعاء
خصوصاً اذا أكل الترمس مع العسل. وكانوا قديماً يطحنونه ويضيفون
دقيقه الى دقيقالقمح.
هل تعلم أنه
دلت الأبحاث على أن زيتالنعناع يساعد على التخلص من اضطرابات
الأمعاء .. وذلك بسبب فاعليته كمضادللتقلصات والتشنجات وهو يعمل
على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ، ويعملأيضا كمضاد بكتيري.
هل تعلم أن
حفنة من اللوز تزن حوالي 25 جراما ويصل عدد حبات اللوز فيها الى
حوالي 25 حبة توفر للانسان حوالي 12% من البروتينات اللازمة لصحته
يوميا وحوالي 35% من فيتامين E ، و 25 جراما من الكالسيوم .
واللوزأيضا غني بالألياف الغذائية والحديد والزنك والنحاس وهي كلها
لازمة لنظامغذائي سليم وصحي.
هل تعلم أنه
تم استخلاص مادة فعالة منطحلب السيستوزيرا فيجرياتا أمكنها القضاء
على خلايا سرطان المعدة حيث تمتالتجارب على فئران التجارب المصابة
بسرطان المعدة وقد أحدثت المادة تجويفاتداخل الخلايا السرطانية وسببت
تهتك الجدار الخلوي لها، وكان هذا عند حقنالفئران بأقل تركيز للمادة.
بينما التركيزات العالية (500 ملجم/كجم) تحللالخلايا السرطانية نفسها.
وقد لوحظ عدم وجود أي تأثيرات سمية للفئرانالمعالجة، سواء حقنت
بالتركيزات القليلة أو العالية.
والعلم عنداللهانما نسد د ونقارب