السلآمـ عليكم ورحمـه آلله وبركاته
آسعد الله آوقاتكم بكل خير ومسرآت
يا زينهـآ مع الجمعه ودلـه قهووووهـ
المقـــــــــــــــــــــ ـادير
1قشطة التاج
2بيضه
نص كاس سكر
نص كاس زيت
كاس الا ربع جوز هند
كاس الا ربع كاس سميد
ملعقة كاسترد
فانيليا ملعقه صغيرة
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
الوجه قشطة اولكر نصف علبه وحدة
الطــــــــــــــــــــــ ــريقة
تخلط الخمس مقادير الاولى بالخلاط لين يذوب الجوزهند
ثم يضاف السميد وباقي المقادير وتصب في صينيه مدهونه
بطحينه سايله
نضع القشطه في كيس لكي يسهل استخدامها
نقوم بتشكيل القشطه على وجه البسبوسه على شكل شبكة او اي شكل ت ختارينه
تدخل الفرن الى ان تحمر صب عليهاالشيرة وتبرد
ع ـــوآفــــي عـ قلوبـكـمـ