دراسة - ( خبر ) :
يخفض تناول الأطعمة الغنية بالـ"أوميغا 3" من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 40%، في حين يحد استهلاك المكملات الغذائية الغنية بالسيلينيوم من ظهور الأورام الحميدة.
وذكر موقع "هيلث دايلي نيوز" أن علماء أميركيون توصلوا إلى استنتاج يفيد أن تناول الأطعمة الغنية بالـ"أوميغا 3" مثل السمك والسبانخ والكيوي والجوز يخفض من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون بنسبة 40%، في حين أظهرت دراسة إيطالية أن استهلاك مكملات السيلينيوم الموجودة في السمك والنبات تحد من الإصابة بالأورام الحميدة.
وشملت الدراسة الإيطالية على السيلينيوم، 411 شخص تتراوح أعمارهم بين 25 و75 عاماً وتناولوا أقراصاً تحتوي على السيلينيوم على مدى خمس سنوات وظهرت الأورام الحميدة لديهم بنسبة 4.2%، مقارنة مع 7.2% عند الاشخاص الذين لا يتناولونها.
ويتواجد السلينيوم في التربة ويستهلكه البشر عن طريق تناول النباتات التي تمتص المواد الغذائية، أو الأسماك أو الحيوانات التي تأكل النباتات كجزء من نظامهم الغذائي.
وقال ميشيل فورمان، أستاذة علم الأوبئة في مركز اندرسون للسرطان في هيوستن، إنه على الرغم من أن النتائج مثيرة للاهتمام إلا أنه من المستحيل معرفة ما إذا كانت النتيجة تعزى إلى السيلينيوم أو إلى غيره من الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكملات.
كما شملت الدراسة على الـ"أوميغا 3" 1509 أشخاص من ذوي البشرة البيضاء، و369 شخصاً من ذوي البشرة السوداء، وظهر أن سرطان القولون ينخفض عند البيض الذين يستهلكون الأوميغا 3 بنسبة 39% غير أن هذا الرابط لم بيان عند المشاركين السود.
وقالت المعدة الرئيسية للدراسة سانغمي كيم "تدعم نتائجنا بوضوح الأدلة من التجارب والدراسات السريرية السابقة التي أظهرت أن السلسلة الطويلة من الحمض الدهني الـ'أوميغا 3' يحدّ من نموّ الأورام".