السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم طريقه عجينه الفطائر جنان وانا جربتها بنفسي
مابي اطول على الحلواااات
اليكن
المقادير ؛
4 اكواب دقيق ابيض
فنجال زيت
فنجال سكر
فنجان حليب بودره
2 م ك خميره الفوريه
2 كوب ماءللعجن
ونجيب الدقيق والزيت ونخلطهن مع بعض
حتى تصبح كانها بسكويت مطحون
وثم نضع باقي المقادير ونعجنهن جيدا
وثم نغطيها بكيس لمدة ساعه وربع
وبالعااااااااااااااافيه