المقاديـــر
بصله واحده مقطعه قطع صغيره
5 حبااات بطاطس متوسطه مسلوقة ومهروسة
علبة حمص ( نخي )
حبة ماجي مبشورة
بهارات مشكلة + ملح
قليل من الشطه + معلقه ليمون
قليل من الكزبره والبقدونس المفروم وثوم مبشور
علبة صلصل ( معجون الطماطم )
الطريــقه
يحمر البصل مع الثوم ثم نضع عليه البطاطس وعلبه الحمص وحبة ماجي والبهارات والملح والشطه والليمون ومعجون الطماطم ويحرك على النار وفي النهايه نضع الكزبره والبقدونس
بالهنا والعافيه












رد مع اقتباس









