السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الخضار بالبخار
طريقه سهله جدا وسريعه ولذيذه
المقادير
أ/
3 بطاطس قطعه طوليا
4 كوسا مقطعه طوليا
4 جزر مقطعه طوليا
3 باذنجان مقطعه طوليا
زهره
ب|
3 ملاعق صلصه
3 ملاعق كاتشب
ملعقه صغيره كركم
شوية ملح
حبة ماجي
ملعقه صغيره بهارات وفلفل اسود
نصف كاس زيت زيتون
فنجان شطه
الطريقه
توضع مقادير ( ب) مع بعضا ووتتبل فيها الخضار
توضع على قدر البخار من 35 ال 45 قيقه
وبالعافيه