المقادير:
صحن صدور دجاج بدون عضم مقطع طولياً
كوب كريمة الخفق الفرنسيه
عصير 2 ليمونه
شرائح بصل رفيعه
ثوم طازج مع زنجبيل طازج مبشور مقدار ملعقه كبيره
فلفل رومي الوان يقطع شرائح طويله
فلفل اسود مطحون
2 مكعب ماجي (كرتونه وحده صغيره)
خبز عربي (مفرود حجم كبير )
الطريقه:
1*يوضع الدجاج مع الثوم وكريمة الخفق نصف مقدار عصير الليمون
في طنجره وتترك لمدة ساعه
2*بعدها يقلب البصل في قليل من الزيت
يوضع عليه الدجاج بتتبيلته
ويوضع الماجي والفلفل الاسود
يستمر بالتقليب حتى يتشرب صلصته
بعدها يوضع باقي عصير الليمون ويترك على نار هادئه
3*الخبز العربي يفصل طبقتينه عن بعض ويحشى
بالفلفل الرومي والدجاج ثم يالق بثني الاطراف (مثل لف الورق عنب )
يصف في صينيه ويدخل الفرن مده 3 دقاثق
بعدها بالعاااااااااااافيه
وان شاء الله تعجبكم