[ALIGN=CENTER]المقادير:
3 اكواب جمبري
-2 فلفل رومي
-2ملعقه كبيره خل أبيض
-2ملعقه كبيره زيت
3فصوص ثوم
-ملح وبهار
الطريقة:
يترك جزء من ذيل الروبيان ثم ينقع في الخل و الزيت والثوم لمدة ساعة
تسخن المقلاة ويضاف الجمبري مع الماء الذي نقع فيه ويقلى مع التحريك المستمر
يضاف الفلفل الأحمر ويقلى ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يضاف الملح و البهاروتقدم. [/ALIGN]