[IMG]http://****************************************/up/photo/jm656787.gif[/IMG]
هنا سيكون ملف كامل لجميع أكلاتي التي نفذتها ونجحت بفضل الله , وكانت لذيذة بإقبال الكثير عليها ,
/
( 1 )
فطور الصباح
" طبق البصل مع الطماطم "
المقادير :
- زيت عافية أو أي زيت آخر للتكشين .
- بصل مقطع مربعات صغيرة .
- طماطم مقطعة مربعات صغيرة .
- ملح + فلفل أسود + كمون .
- فلفل أخضر ( حسب الرغبة ) .
الطريقة :
تحضر طاوة ويوضع الزيت ويكشن البصل إلى أن يحمّر , ثم توضع الطماطم وتكشن إلى أن تصبح ذائبة نوعاً ما , وتوضع البهارات المذكورة ملعقة صغيرة لكل منها ( أنا أرش بالنظر ) ويوضع قرن الفلفل الأخضر حسب الرغبة لأنه يضفي نكهة مميزة الطعم ,
/
إليكم الصور من عدسة جوالي :
/
هو عبارة عن شبه إدام خفيف يؤكل مع الخبز الأبيض أو الأسمر ومع كوب شاي يصبح فطور شهي , ويصلح أن يكون وجبة عشاء أيضاً ,
وهي طريقة من المؤكد معروفة عند البعض ويسيرة جداً , جربوها ,
, وبالهناء والشفاء ,