طبخات لطوارئ للجميع بنات وشباب

[ام السعودية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دورت لكم في عدة منتديات ولقيت هاذي الطبخات لطوارئ يعني كل وحدة عندها طبخة سهلة وبسيطة تضيف هينا

وهاذي تساعد النساء خاصة لمايدقوا ضيوف ويقولون بيجونك بعد شوي او بعد ساعة

هاذي طبخات ماتستغرق معك نصف ساعة وان شاء الله تعجبكم


حلو النارجيل:

المقادير

كاسة ونص كورن فليكس مطحون
كاية ونص نارجين
واحد حليب مركز محلى حجم وسط
اخلطي المقادير مع بعض
وبعدين كوريها بيدك ورصيها في الطبق

2- البسكويت المقرمش السهل اللذيذ:
2- كوب دقيق أبيض
1- كوب سكر مطحون
نصف كوب لوز مطحون (يمكن الاستغناء عنه)
وسمن للعجن ( أو زبد يطلع حوالي أصبعين 113)
تعجن العجينة حتى تتماسك ثم تشكل على شكل هلال وتدخلينها الفرن الحار حوالي 350 وتخرجينها وتتركينها تبرد وترشينها بالسكر والقرفة أو الكاكاو أو نصفها كاكاو أسمر ونصفها أبيض يعني تفنني..

المقبلات:

كفتة التونة:
المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض0بقسماط0

الطريقة:

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم


التوست اللذيذ بالفلافل:

توست بطريقه عجيبه
المقادير :
كيس توستحبات فلافل
خس مقطع
بقصمات + بيض + زيت
ملعقة طحين + ماء لازم لعجنة
الطريقه :
* يقطع حواف التوست البني ويرق قطعه قطعه بالرول
* يعجن الطحين بالماء ليصبح مسيج ويمسح به اطراف التوست ويلصق التوست كل اثنين مع بعض (((( عدم جعل مسيج ( الطحين مع الماء)داخل التوست بالمنتصف """))))))
* توضع التوست بعد ذلك بالبيض بعدها بالبقصمات وبعدها يقلى بالمقلى الموجود داخله الزيت لغاية ما يحمر
* راح نرى نتيجة القلي انتفاخ التوست الذي بالمنتصف
* عند ازالة من على النار نقطع التوسته على شكل مثلث ونحشيها فلافل مع خس

لفائف السمبوسة بالجبنة طبق حلو ويصلح مالح..


المقادير:
ورق سمبوسة
جبن فيلادلفيا أو كرافت أو بوك أو كيري (اللي تحبينها) بصراحة الفيلادلفيا أحلى
فستق أو جوز هند للتزيين
شيرة أو عسل حسب المتوفر

قصي ورق السمبوسة مربعات واحشيه جبنه ولفيه على هيئة اسطوانية كالسجائر..
قلي الاسطوانات
ثم صبي عليها الشيرة أو العسل وزينيها بالفستق أو جوز الهند..



اتمنى انة يعجبكم وللبقية تكملة ان شاء الله بعدين اوكي

[بــنت عـــز]

مشكوووووووووورة على ها الطرق السهلة واللذيذة تسلمى وفى انتظار المزيد ...

[ام السعودية]

مشكورة اختي بنت عز اتمنى انة اعجبك الموضوع

والموضوع مفتوح للكل انة يشارك فية بطبخات سهلة لنا كلنا

شكـــــــــــــرا علـــــــــى مرورك ياالغالية

تسلمين ياعمري

[كليوباترا]

يسلمو كثير عالطبخات الشهيه

تسلم اناملك

ويعطيك ربي الف عافيه

تحياتي

كيبوو

[نور حياتي]

[طيف]

[align=center]
تسلمين حبيبتي

على الوصفه الذيذه

تشكراتـ يـ الغلا[/align]

[ام السعودية]

طيف الغلا وكليوباترا ونور حياتي

شكرا على مروركم على الموضوع

تقبلوا مني شكري وراح اكمل اليوم الطبخ

[ام السعودية]

الكويكز

المقادير:
2 وربع كوب دقيق أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
2 بيضة
نصف كوب سمن (كيفك المراعي أنا أحب Qbb
نصف كوب زبدة سايحة
ملعقة صغيرة فانيليا سايلة
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 كوب حبات شوكولاته مال الكوكيز
1 كوب لوز مجروش (اختياري)
الطريقة:
اول شي افتحي الفرن على الدافئ 180-350
تخفق السمنة مع السكر مع الزبدة مع الفانيليا والبيض لمدة 10 دقائق
ثم نضيف الدقيق والبيكربونات والملح ونخلط جيدا بالملعقة وآخر شي الشوكولاته واللوز
لبسي الصينية قصدير إذا كانت ممكن تلصق وإذا كانت نوعية جيدة صفي عليها علطول يعني الصينية ولا القصدير ما يبالهم دهن ولا زيت
بمقدار ملعقة شاي دائرية خذي من العجينة ورصي في الصينية مع مراعاة ترك مسافة كافيه لأن المقدار سوف يصبح دوائر وينفرش يعني حوالي 2 ونصف سم
اخبزي في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو لين تحمر وتترك لتبرد..
للتنويع ممكن تحطين الكاكاو الأبيض والمكسرات

طبخة حلوة
سريييييييييييع جدا ...
وما فيها فرن ولا شي.. يالله ..
بسكويت بيتي بور مطحون
علبة زبدة فول سوداني سايحه
شوكولاته مدورة (اللي على شكل كور صغيرة)
خذي نصف البسكويت المطحون واخلطيه مع زبدة الفول السوداني ثم غمسيه ببقية البسكويت واصنعي منه كره واضغطي مركز الكرة بالشوكولاته....
وبالعافية

طبخة اخرى

المقادير:
2 كوب طحين أبيض
كوب جبن كاسات كيري أو كرافت أو بوك أو فيلادلفيا
م ص خميرة
ربع كوب ماء
زيت للقلي، شيرة
فستق مطحون للتزيين

الطريقة:
نخلط الخميرة مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء
خلالاص خلصنا

بعد ما تصير عجينة خليها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (أنا أفتح الفرن على الدافي وبعدين أسكره أحطها داخل مغطاة)
طلعيها وافرديها تكون شوي تلصق لا مانع خليها رقيقة جدا وقطعيها بقطاعة البسكويت المتوسطة أو الصغيرة الدائرية..
حطيى الزيت على النار ومن يحمى شوي حطي الدوائر الصغيرة
بتشوفينها تنتفخ كأنها بوري مرة شكلها حلو...
طلعيها في مصفاة
ثم رشي عليها الشيرة الباردة وزيني بالفستق..



المقادير:
1 كوب دقيق
ملعقة ك زيت
نصف م ص ملح
ربع كوب ماء

الحشوة:
2 حبات بطاطس متوسطات
م ك دقوس أو شطة
م ص ملح
م ك كزبرة مفرومة
فلفل واحد حار

الطريقة :
اخلطي مقادير العجينة باليد واتركيها في الثلاجة حوالي ربع ساعة إلى أن تنتهي من الحشوة
الحين روحي اسلقي البطاطس واهرسيها وضيفيلها الكزبرة والفلفل المقطع صغير والدقوس والملح
الحين طلعي العجينة ورقيها إلى دائرة كبيرة وقطعيها دوائر صغيرة كل دائرة صغيرة سنصنع منها سمبوستين..
قطعي الدائرة الصغيرة إلى نصفين ونضع الحشوة في الوسط ونلفها بأن نجيب الطرف ألأيمن للأيسر والأيسر للأيمن ونلصق الأطراف ببعضها جيدا
نقلي السمبوسه حتى تكتسب لون ذهبي
وبالعاااااااااااااااااااا اافية والصحة


دعواتكم للاخت الي ساعدتني في الموضوع

اوكي ياحلوات لا تنسون

[N n y ~]

وعليكم السلام والرحمة ’’

ام السعوية ,,

وصفات رهيبة ولذيذه

عساك ع القوة يا عسل

لاعدمناك