يلا وانا بساعدكم
عندي طريقتين وايد سهله
الجلي والكراميل :مزون:
الجلي
تغلي كوب من المويا في الكافتيريا وتجيبون زبديه < حتى لو حقت الشوربه تنفع
بس تفكون قرطاس واحد و تكبون الجلي في الزبديه واذا غلت المويا على طول صبوها في الزبديه
و حركو حركو لين يذوب الجلي وتحسون بكثافه الخليط وبعدين حطو مكعب ثلج واحد
ولو تبون عادي حطو مكعبات تفاح صغيره او موز او اي فاكهه مقطعه
وبس ع طول بالثلاجه لمده ساعه لساعتين وبس :مزون:
الكراميل
بس اغلو كوب مويا وحطو الكريم كراميل بالزبديه
وصبو عليه المويا المغليه وحركوه لين يذوب الكراميل تماماً
اهم شي يكون شوي كثيف
وعلى طول بالثلاجه بلا سكر محروق بلا شي ويجلس من ساعه لساعتين
ان شاء الله اتذكر اشياء واجيكم
صحتين وعافيه :)