[align=center] المقادير
خبز توست وأفضلها لوزين طازج
جبن سائل
زعتر
سماق
سمسم
بقدونس مفروم
جزر مفروم
الحين نأتي للطريقه سهله وبسيطه
نفرد شريحة التوست بالنشابه بعد ما نزيل جوانبها
2- ندهنها بالجبن السائل
3-ونلفها على شكل اسطواني بعدها نقسمها إلى قسمين أوثلاثه على حسب رغبتك بالشكل
4- ندهن جوانبها بالجبن السائل ثم نغمسها بما نحب من الأشياء( سمسم محمر قليلا أوسماق أو زعتر أو جزر مبشور ناعم أو بقدونس مفروم ناعم )
ونرصها في طبق مزين بالخس أو الجرجير أو الكرم
وتراها خفيفه وظريفه ولطيفه
جربوها وعطوني رأيكم
تقبلو ا ودي[/align]