السلام عليكم ؛؛
صباح النرجس ؛؛
بما أننا بالصيف وحنا بحاجة لاي شي بارد فأحبيت أقدم لكم
هالبارفية << طيب وشو البارفية بقولكم ؛؛
أنواع الحلوى الفرنسية الشهية والتي تصنع من الأيس كريم والفاكهة وهي أروع ما يمكنك تقديمه لضيوفك في جو الصيف الحار
المقادير:
كوبا فراولة طازجة مقطعة شرائح
نصف كوب جيلي فراولة
ملعقتان كبيرتان سكر
كوبا أيس كريم زبادي فانيليا مجمد قليل الدسم
كوبا سوربيه فراولة (آيس كريم فراولة يتكون من عصير الفراولة ويكون خاليا من اللبن)
8 ثمرات فراولة صحيحة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1- امزج الفراولة والجيلي والسكر في إناء صغير الحجم. اتركـ المزيج علي نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق أو إلي أن تطري الفراولة وتتحول إلي شراب.
2- ارفع الإناء عن النار واتركـ الصلصة لتبرد تماما ثم اتركها في المبرد لمدة لا تقل عن ساعتين.
3- بملعقة آيس كريم أو بملعقة عادية أقسم نصف آيس كريم الزبادي بين 8 أكواب زجاجية ثم ضع فوقه صلصة الفراولة ثم نصف السوربيه والمزيد من صلصة الفراولة. كرر العملية السابقة ثم غط جميع الطبقات بالكمية المتبقية من صلصة الفراولة. زين الأكواب بحبات الفراولة وقدموها في الحال.
وهاذي صورة هالمزيون أشربوا عليكم بالعافية يارب ؛؛
منقولهـ لاجل عيونكم
رد مع اقتباس
