المقادير,,,
رز مصري,,
كسبره,,
بقدونس,,
بصل,, أحمر وأبيض,,
فلفل أخضر,,
طماطم,,
جزر,,
بطاطس,,
سماق,,
قليل من نعناع,,
تخلط المقادير جميعها في الخلاط,,
ونظع عليها ,,
نصف كأس زيت,, ونصف كأس زيت زيتون,,
ملح الليمون,,
فلفل أسود مطحون,,
بهارات,,مشكله,,
بهذا الشكل
ثم
و
والشكل النهائي
واااااااو
وبالهناء والعافيه,,
انا ماعطي احد من ورق العنب بس بنت جيرانه صقيقتي ((فطوم))