المقادير:
الطبقه الاولى
علبه قشطه
1 كوب الجبنه الصغير سميد
1 -- -- -- سكر بودره
1 -- -- -- حليب بودره
الطبقه الثانيه
7 حبات كيري
علبه نستله كبير
الطبقه الثالثه
2 كوب ماء كبير
2 ظرف كريم كاراميل
2 ملعقه كبيره سكر
2 -- -- حليب بودره
2 -- -- كاكاو بودره
الطريقه :
نحمص مقادير الطبقه الاولى ما عدا القشطه الى ان يصبح لونها ذهبي ثم نعجنها بالقشطه
نخلط مقادير الطبقه الثانيه ثم نضعها على الطبقه الاولى ثم نضعها بالفرن من فوق فقط حتى يصبح لونها ذهبي
نخرج الصينيه من الفرن ونضعها في الثلاجه حتى تبرد
نضع مقادير الطبقه الثالثه على النار وندعها حتى تغلي وندعها قليلا ثم نصبها على الطبقه الثانيه ونضعها في الثلاجه حتى تتجمد ونقدمها
وبالعافيه ياااارب
رد مع اقتباس
