بــــــــــــــــــــــــ ـــسمــــــ الــلــه الرحــــــــمن الرحـــــــــــــــــــــ ــــــــيمـــ
طريـــــــقـــــــــــة تحضـــــــــــــير جلــــــــــــــــــــي الفــــــــــــــــراولة بالجــــــــبن
__________________________________________________ ______________________
المقادير:
1.علبتين جبنة اتي بالقشطة أو كيري أو فيلادلفيا
2.اربعة باكتات جلي صغير احمر
3.خمس كاسات ماء
4.علبة قشطة التاج أو بلادي
5.علبة صغيرة دريم ويب اي2 باكت\علبة قشطة بلادي
6.سبع حبات بسكويت شوكولاته اصابع أو بسكويت هش أصابع
8.ربع كاسة حليب بارد
__________________________________________________ ______________________
طريــــــــقة التحضـــير:
1.ذوبي الجلي مع2 كاسة و نصف ماء حار و 2 كاسة و نصف ماء بارد و يقلب جيدا إلى أن يذوب تمامً ثم ضعيه في الثلاجه لمدة نصف ساعه حتى يبرد
2.اقسمي الجلي إلى قسمين و ضعي على القسم الأول الجبنة و علبة القشطة و يخلط بخلاط الكيك جيدا,و خذي كاسة و نصف من الجلي الأحمر و ضعيه في الزبدية المعدة و ادخليه في الثلاجه إلى أن يتجمد
3.اخلطي الجلي المخلوط بالجبنة و القشطة مرة أخرى,و ضعي منه فوق الجلي الأحمر مقدار نصف كاسة و هكذا على شكل طبقات إلى أن ينتهي المقدار,ثم ضعيه في الثلاجه لمدة 6 ساعات إلى أن يتجمد
4.ضعي الكريمة دريم ويب في زبدية وضعي عليها الحليب و القشطة,و تخلظ بخلاظ الكيك إلى أن تصبح كريمة,و ضعيها في الثلاجه لمدة نصف ساعه و أخرجيها ثم ضعيها في عصار الكيك,و تزين بها الجلي و ضعي عليها اصابع البسكويت و تقدم.
__________________________________________________ _____________________
أتمنى أن تكونوا استمتعتوا بهذا الطبق و شكـــــــــــــــــــــــ ــــراُ
رد مع اقتباس
[/mark]
