طبعا كلنا نعرف مفطح
وهو مشتق من اخوانه مفاطيح يالله نفطحها سوى
المقاااااادير
والطريقه
عندك سيارة نعم بالتقسيط يالله شغل السياره اذهب
الى حلقة المواشي او اي بدوي قريب او مر علي عند الشبوك
تاخذ طلي بالدين الى اخر العمر بدون تسديد يوم الحساب تاخذ الخروف
وعلى السياره اذا كنت مستعجل مايحتاج مصلخ مكينة حلاقه وخله على الصفر
تحط قدر كبير على النار وتضع فيه ما جركن 20 لتر تقريبا ثم تتكلم مع الخروف بكلام
ناعم حتى يقترب من القدر تاخذ ام ابوه برجلينه وفوق راسك ثم حذف في القدر تسئل الطلي
هل تريد بهارات ام معك حساسيه تضع قليل من الملح ثم تضيف الرز الى الطلي الجالس بالقدر وبعد ان ترا عرقه يتصبب
تخرجه الى خارج القدر ثم تقول رح شف شغلك وتكمل الطبخه بعد استوا الرز يقدم مع لبن وتعتذر من ضيوفك وتقول
لقد اتصلبي مندوب الرفق بالحيوان فاطلقت سراحه عليكم بالرز ريحة ابو علي ولا عدمه بالعافيه ياعزابيه ادعولي