كفتة الدجاج بالصلصة من مطبخ منال العالم

[حواء غرابيل]

أطباق رئيسية - دواجن
أسلوب الطهى :تسبيك

مقادير كفتة الدجاج بالصلصة من منال العالم:

4 قطع فيلية دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونه
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
1/4 كوب بقسماط
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
1 حبة كبيرة بيض
صلصة الزنجبيل
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
2 فص ثوم مهروس
2 كوب مرق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للتقديم أرز بسمتي

طريقة تحضير كفتة الدجاج بالصلصة بالفيديو:

كفتة الدجاج بالصلصة من مطبخ منال العالم