طريقة التحضير:
نخلطو الخضر المسلوقة مع الروز و الطون و الدرة و نضيفو ليهم المايونيز و كنخلطو جيدا
و كندوقو الخليط ديالنا واش لازمو ملح أو عصير الحامض باش إيجي بنين
ثم كناخدو طبق التقديم
و كنفرشوه بالخس و كنعملو الخليط في مول مناسب لطبق التقديم و نقلبوه في الطبق
و كندهنو وجهو بكوش خفيفة من المايونيز
و كنتبتو على الجناب دوائر الخيار مقطع رقيق بزاف
و كنزينو الوجه بقطع الباربا لي قطعناها بمقطع الحلوى
ثم كناخدو فرماج السندويش كنقطعوه على 4
وكنشكلوه كيف غتشوفو في الصور وكنعمروها بحبات الذرة
ونزينو بها الجناب وفوق الخس كنملو زويتينات وقطع المطيشة طماطم يعني هه
وكنحتافظو بقشرة المطيشة وكنعملو بها وريدات وكنزينو بأوراق المعدنوس .