آلسلآم عليكم بنآت ,

كيفففكم ؟

آنآ آفلح في كل شي آلآ آنيي آسوي سويت , مآيتم في آيدي يندممر ف لمآ ضبطت هآلشي قلت لآزم آقول حق آلبنآت آلطريقه

كل وحده تكشخ فيهآ ف آليمعه خآصه آن شكلهآ شكل وآحد بروفشنآل مسويهآ , وهي كلهآ بسيطهه



للآسف مآصورت كل خطوه بس بكتب كل شي بآلتفصيل و بهنى وعآفيه يآرب

آلمقآدير :



* 4 بيضآت

* ملعقه شاي فآنيليآ آكسترآكت

* 3/4 كوب جوكلت ممكن تستخدمون هورشي جوكلت جبز ( بس للاسف مآكآن متوفر عندي )



* 3/4 كوب سكر

* 1/2 كوب زبده مملحه

* 1/2 كوب طحين جميع آلآستعمآلآت

آوول شي

حطي آلفرن على درجة حرآره 225C وتركيه عشآن يحتر

آول خطوه : تسوين حمآم مآئي جيبي جدر كبير شوي مآل آلكيكس آلدآئري وحطي فيه مآي وخليه يصير حآر بس مب لين درجة آلغليآن , حطي فوقه طآبي وحطي دآخله آلجوكلت و آلزبده ونطري عليه دقيقه عقب آبدي حركيه لمدة دقيقتين



آخر شي حركيه لين مآيتجآنس ويصير جي عقب شليه على جنب




- هني مآصورت بس آنشآلله يكون مفهوم -

جيبي بآديه كبيره و حطي آلبيضآت فيهآ مع آلفآنيليآ وخلطيهآآ

عقب مآتخلطين آظيفي آلسكر وخلطييه

عقب مآيتجآنس آظيفي آلجوكلت آللي سيحنآه وخلطيه

بعد مآيتجآنس حطي آلطحيين و خلطييه

خليه ينخلط عدل عدل

عقب جيبي 4 آكوآب رآمكنز ramekins هذول و مسحيهم ب زيت



صبي فيهم لين 3\4 بس ويكفي حق 4 بس ..

آحنآ قلنآ آن آلفرن مخلينه ع 225 C سو حطي في آلفرن من 8 - 10 دقآيق لين مآ آلسطح يستوي



عقب طلعيهآ وحآسبي لآنهآ حآره .. يبي سجين و دخليهآ بين آلرآمكنز و حآفة آلمولتن عشآن مآيتلزق لمآ تجبينه ويخترب

عقب جبيه على صحن فلآت




وبآلهنى