اغنام - ابل - دواجن - طيور
انا من عشاق الربيان المشوي و جربت عده وصفات ولكن هذا كانت رهيبه و غير
جربتها في الاجازه و نالت اعجاب الجميع
التتبيله سهله و بسيطه و مقاديرها متوفره في كل بيت
بسم الله نبدأ
اول شي الربيان و يفضل الحجم الكبير
4 كيلو قبل التنظيف و بعد التنظيف صار وزنه 2 كيلو وربع
لا تشيلون الذيل
بعد تنظيف الربيان غسلوه و نشفوه زين
اكرر نشفوه زين من الماي بفوطه نظيفه او كلينيكس المطبخ ضروري تنشفونه عشان يتشرب التتبيله
مقادير التتبيله
1- ملعقتين صغار ملح
2- ملعقه صغيره فلفل اسود
3- ملعقه او معلقتان صغار فلفل احمر خشن
4- ملعقتين طعام ثوم مفروم
5- ملعقه طعام زنجبيل طازج مفروم
6- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
7- عصير خمس ليمونات متوسطات ( ما عليكم من الصوره فيها 3)
8- اربع ملاعق كزبره خضرا مفرومه
هذي صوره المقادير
و هذي التتبيله بعد ما خلطناها
و هذا الربيان بعد ما تبلناه
بعد تتبيل الربيان خلوه في الثلاجه لمده نص ساعه قبل لا تشونه
و هذي النتيجه الفتاكه :D
[/CENTER][/QUOTE]
lkr,g\ vfdhk la,d dsdg hgguhf
رد مع اقتباس
