السلام عليكم اخواتى الغالين
عام جديد وسعيد للجميع ان شاء الله
كان عندى استفسار بسيط فى طريقة عمل عجينة الفطاير اللى تنباع
بالمطاعم
وتكون محشية جبنة او حلوم او كدة
ياريت لو حد يكون عندة مقادير مظبوطة يقولهالى لانى بحاول اعملها بس مش بتكون طرية
زى اللى بنشتريها جاهزة
وجزاكم الله خير مقدما